杭州特色美食烹饪大赛启动
中国青年报客户端杭州11月30日电（中青报·中青网记者 李剑平 ）今天，杭州浙江省杭州市委宣传部（市文明办）、特色杭州文化广播电视集团主办的美食“‘食’光印记·文明轨迹”2024年杭州市特色美食烹饪大赛正式启动。来自全市13个区县市和西湖风景名胜区的烹饪厨师们大展厨艺。
杭州特色美食代表。大赛主办方供图
厨师选手根据中式烹调技能标准要求，启动运用煎炒烹炸、杭州焖熘熬炖等多种烹调技法，特色从砧板上的美食刀工比拼到摆盘创作，各显其能，烹饪共同呈现了一场精彩绝伦的大赛美食盛宴。
杭州特色美食代表。启动主办方供图
由专业大厨、杭州在杭国际友人及群众代表等组成“美食评审团”，特色从滋味、美食呈现、创意等方面进行评比。最终，上城区柠檬大虾、钱江肉丝，高新（滨江）区干菜子排获评杭州市十大特色美食；西湖区小麻花，建德市南宋御果评为杭州市十大特色点心小吃。
杭州特色美食代表。主办方供图
现场还设有杭州13个区县市和西湖风景名胜区的美食摊位，展出干菜东坡肉、木榔豆腐、功夫麻球、红烧肉等特色美食，让市民游客在大饱口福的同时，也感受到这座城市的餐饮特色。
相关文章：
栏目分类
最新文章
热门文章
- 霸道JBL低音炮音响改装普拉多专用10寸隐藏式箱体无损线材包安装
- 13-21款本田凌派中网外观改装配件汽车前脸保险杠防护专用装饰条
- 汽车音响6*9寸连体低音箱 6X9寸喇叭木箱 空箱 加厚木箱 低音箱体
- 包邮 大象汽车车贴 国家地理 发现频道 探索越野者 SUV个性车贴纸
- 适用于19-21雷凌卡罗拉内饰改装仪表面板装饰条汽车内饰用品配件
- 大众探岳改装储物盒后备箱储物格备胎置物箱尾箱内饰装饰专用配件
- 汽车低音炮10寸12寸重低音车载有源空箱木箱体试音箱功放板可家用
- 瓦尔塔蓄电池65D23L汽车电瓶 适配卡罗拉朗动花冠奇骏 蓝标
- 骆驼蓄电池55D23适配现代朗动起亚 凯越天籁60AH汽车电瓶以旧换新
- 适用于欧曼GTL后尾灯总成福田戴姆勒配件EST货车后尾灯刹车转向灯